LCHF와 케토 : 차이점은 무엇입니까? 어느 쪽이 더 빨리 살을 빼겠습니까?

LCHF (저탄수화물 고지방 식품)에 대한 내 경로에 대해 별도의 게시물을 작성하기로 결정했습니다. 그렇지 않으면 종종 댓글에서 설명해야합니다. 게시물에 링크하는 것이 더 쉬울 것입니다. 내 관찰에 따르면, 이러한 식습관은 체중 감량 욕구보다 건강 문제로 인해 더 자주 발생합니다. 고통스럽게도 그는 "급진적"이며 적절한 영양에 대한 알려진 대부분의 가정에 반대합니다. 그래서 "삶이 나를 만들었다") 그들이 말했듯이 행복은 없을 것이지만 불행은 도움이되었습니다..

그래서 학교를 아주 일찍 마쳤습니다. 지난 11 학년 말에 저는 15 살이었습니다. 시험 졸업, 입학, 준비, 스트레스. 나는 그를 눈치 채지 못했지만 몸은 그런 것들을 용서하지 않고 가혹하게 스트레스에 반응했습니다-불가능한 가려움증과 함께 몸 전체에 발진이 생겼습니다. 당연히 나는 피부과 의사에게 KVD로 달려가 모든 테스트와 얼룩을 봤습니다. 모든 것이 깨끗했습니다. 그리고 그들은 옴 진단을 받았습니다! 의사는 호의로 학교에 진단에 대해 알리지 않았습니다. 검사 결과가 확인되지 않았습니다. 그리고 졸업 직전 그 순간 학교 전체에 대한 가려운 명성이 부족했습니다. 치료-벤질 벤조 에이트 연고, 1 ~ 2 주가 지나야합니다. 약 3 개월 동안 나는 그것을 바르고 그 결과 피부를 태 ​​웠습니다. 가려움증, 화상 피부-시험 및 졸업시에는 평소 여가를 바닥에 벌거 벗고 앉아 울었습니다. 70 ~ 80 %의 영향을받은 피부는 만질 수없고, 입을 것이없고, 고통스럽고, 건강한 사람의 가려움증이 낯설 기 때문입니다. 피부가 이미 찢어 졌는지 상관하지 마십시오. 결국 나는 시험에 합격하고 학교를 마칠 수 있었지만이 정도까지는 아니었다..

학교는 끝났지 만 문제는 남아 있습니다. 그리고 의사 주변의 방황이 시작되었습니다. 검사, 분석, 상태. 클리닉, 개인, 여보. 대학. 진단은 아토피 성 피부염입니다. 당연히 옴은 없었습니다. 모든 사람들은 일종의 연고를 처방 한 표준 항 알레르기식이 요법을 받았고, 스트레스는 사춘기 호르몬 변화의 배경에 대한 압박이라고 설명했습니다. 그리고 임신 중, 다음 호르몬 조절 중에 통과 할 수 있습니다. 아니면 통과하지 못할 수도 있습니다.

낙관적 단 하나의 연고 만이 도움이되었고, 호르몬 코르티코 스테로이드 "Belogent"는 일주일 이상 사용할 수 없습니다. 그 결과 저는 Belogent에서 살았습니다.. 14 년.

나는 그것의 사용으로 인해 어떤 돌이킬 수없는 과정이 일어날 수 있는지에 대해 생각하지 않으려 고 노력했지만 선택의 여지가 없었다. 이것은 나이, 젊음, 최고의 해 등 모든 것입니다. 연고가 없으면 피부가 어떤 종류의 개인적인 삶은 말할 것도없고 거리로 나가는 것이 불가능한 상태였습니다. 나는 단순히 영화를 볼 수 없었습니다. 가려움증에 시달리고 주변 사람들이 그것을 알아 채고 긴장하기 시작했습니다. 나는 일반적으로 미적 측면에 대해 조용히 유지합니다. 옷은 끊임없이 피로 얼룩 져 있습니다.. 나는 모든 다이어트를 시도하고 가능한 모든 음식, 치료 계획을 제외하고 전체 인터넷을 읽었습니다.. 결과가 전혀 없었고 악화되고 완화되었지만 절대적으로 아닙니다.
의존자가 무엇인지 명확합니다. 그리고 하나님은 벨로 젠트의 창조자들을 구해 주셨습니다. 그때 제가 어떻게 그없이 살았을 지 모르겠습니다. 절박한 부모님은 저를 할머니, 러시아의 중심으로 데려가 셨습니다. 그게 또 다른 경험 이었지만 우리는 그 순간 모든 것을 시도했습니다. 당연히 돈도 ​​도움이되지 않았습니다.

그런 다음 한 나라에서 다른 나라로 이사하기 시작했습니다. 새로운 나라마다 통합의 필수적인 부분은 내 문제로 의사에게가는 것이 었습니다. 사실, 감각이 없었지만 외국 의사가 더 창의적인 접근 방식을 가지고 있다고 말할 수 있습니다) 가장 독창적 인 것은 비듬 샴푸로 몸을 씻도록 처방 한 영국 피부과 알레르기 전문의로 밝혀졌습니다) 그리고 그는 약속했습니다 이런 식으로 기적적인 조기 치료)이 약속을 위해 200 파운드를 가져 왔고 매우 설득력이있었습니다.이 샴푸가 죽은 찜질로 판명 된 방법.. 그러나 이제 기억하는 것이 재미 있습니다.

그리고 예, 저는 글을 쓰는 것을 잊었습니다. 스무 살 때 저는 채식으로 전환하기로 결심했고 6 년 동안 계속했습니다. 이것은 어떤 식 으로든 질병에 영향을 미치지 않았습니다. 그리고 저는 항 알레르기와 체중 감량을 위해 엄청난 수의 다이어트를 시도했습니다. 또한 영향을 미치지 않았다.

일반적으로 내가이 모든 것을..로 이끄는 것은 이미 "행복은 없을 것이다.."라는 속담을 이미 언급 한 바있다. 27 세에 내가 1 년 동안 복용 한 OK를 취소 한 후 그들은 다낭성 난소 질환 (PCOS)이라는 또 다른 진단을 내렸다. 그것은 또한 불쾌한 일이다. 그것을 치료하는 방법은 명확하지 않습니다. 의사와 같은 이야기입니다. 나는 정보를 찾기 시작했고 다낭성 질병이 인슐린과 관련이 있다는 것을 알게되었고, 개선을 이루기 위해서는 저탄수화물 식단의 도움으로 인슐린을 통제 할 필요가 있습니다. 인슐린을 가장 많이 증가시키는 것은 탄수화물 식품입니다. 저탄수화물 식단에는 고단백, 고지방 등 여러 가지 옵션이 있습니다. 모든 종류의 kremlevkas, atkins, ducans. 인터넷은 가장 긍정적 인 리뷰와
사람들의 성공 사례는 저탄수화물 고지방 식단 (LCHF-저탄수화물 고지방)에 관한 것입니다.

의사 기사, 의료 웹 사이트를 읽었습니다. 나는 이것이 일반적으로 나의 유일한 희망이라는 것을 깨달았습니다. 나는 채식주의에 작별을 고해야했지만 어려웠지만 내 건강과 동물 중에서 이기적으로 건강을 선택했거나 적어도 그것을 희망했습니다..

영어에는 "cold turkey"라는 표현이 있는데, 그것은 어떤 습관과도 하룻밤 사이에 묶고 과정을 늘리지 않는 날카로운 방법을 의미합니다. 그래서 저는 채식에서 바로이 "냉 칠면조"와 같은 LCHF로 바꿨습니다. 언젠가는 메뉴에서 설탕, 시리얼, 과일, 고기, 가금류, 생선, 지방을 포함한 녹말 야채를 완전히 배제했습니다. 최대 20g의 탄수화물. 하루에. 그리고 그녀는보기 시작했습니다. 때문에 이 게시물은 PCOS에 관한 것이 아니라 그것에 대해 자세히 설명하지 않을 것이며 증상이 실제로 감소했으며 건강 상태가 개선되었다고 말할 것입니다. 그러나 나는이 문제에 너무 매료되어 식단의 "부작용"을 완전히 인식하지 못했습니다. 1 ~ 2 주 후에 피부가 깨끗해졌습니다. 14 년 만에 잊혀진 감정.. 나는 인터넷에 올랐다. 네, 탄수화물은자가 면역 질환의 흔한 원인입니다. 그리고 예, 탄수화물을 줄이는 것이 종종 이러한 유형의 질병에 대한 치료법입니다. 그리고 그래, 내가 다시 태어난 것 같았 어.

당연히 지식을 다듬고, 제품 목록을 수정하고, 요리를 수정하고, 취향을 다시 교육하는 데 시간이 걸렸습니다. 저는 채식주의 자이고 이것은 일반적으로 다른 오페라에서 나온 것입니다. 제 결론이 정확한지 확인하기 위해 탄수화물 제품, 시리얼 등을 메뉴에 반환하는 실험을 수행했습니다. 내 피부염은 같은 날 즉시 재발했습니다. 쇠약도 있었고, 나는 단 것을 가지고 있고, 죽을 좋아하고, 일반적으로 약점을 가진 살아있는 사람입니다. 그리고 다시 피부염이 재발했습니다. 그러나 일주일 동안 다이어트를하고 그는 물러났습니다. 나는 결론을 내렸다.

나는이 지옥으로 돌아가고 싶지 않습니다. 저탄수화물을 먹는 것은 생활 방식이어야합니다. 평생 동안. 돌아가고 싶지 않아

그건 그렇고, 저탄수화물 다이어트의 다른 유형도 시도해 보았지만 장기적으로 나 자신을 상상할 수있는 가장 편안한 것은 LCHF입니다. 피부염을 치료하고 PCOS의 증상을 줄이는 것 외에도 그 효과는 설탕 중독의 치료 (단것에 대한 완전한 무관심), 아구창의 소실 (그런 공격이 있었고 끊임없이 돌아옴), 식사 후 팽만감의 사라짐, 낮 동안의 배고픔 없음 및 다른 긍정적 인 순간들입니다..

내 결론은 피부염이 포도당에 대한 반응이라는 것입니다. 그리고 우리 몸은 탄수화물과 과다한 단백질을 연료로 사용하기 위해 포도당으로 처리하기 때문에, 그것을 생산할 것이 전혀 없도록 그러한 조건을 만들어야했습니다. 이 경우 그는 지방에서 에너지 생산 모드로 전환하고 기분이 좋습니다. 따라서 개별 제품을 제외하는 것은 의미가 없습니다. 메뉴에는 설탕을 제외하고 메밀이 남았습니다. 빨간 사과를 제외하고는 녹색이 남았습니다. 그리고 몸은 여전히 ​​모든 것을 포도당으로 바꿀 수있는 능력을 가지고있었습니다..

내가 틀렸을 수도 있고 그 메커니즘은 다른 것입니다. 저에게 가장 중요한 것은 다른 많은 문제를 해결하는 과정에서 14 년 된 지옥에서 탈출구를 찾았다는 것입니다. 그리고 누군가가 "탄수화물이없는 건 어때요? 너무 필요 해요. 완전히 배제 할 수 없어요."라고 말했을 때, 제가 바닥에 앉아 울고, 18 살에 살고 싶지 않았던 것을 기억합니다. 프랑켄슈타인 대신 거울 속의 데이트를 몇 번이나 가지 않았는지. 그들은 우주복을 입고 데이트를하지 않으며, 우주복을 제외하고는 아무것도 입지 않습니다. 그리고 나는이 똑똑한 녀석들을 물고 싶다 그들이 말하는 것처럼 누군가를 판단하기 전에 그의 신발을 들고 그의 길을 걸어..

나처럼 하나님 께서 아토피 피부염이나 어떤 종류의 습진이나 다른자가 면역 질환이나 PCOS와 아구창이있는 것을 금하신다면 그 원인이 저와 같을 가능성이 있습니다. LCHF 또는 다른 저탄수화물 식단을 1 ~ 2 주 정도 시도하고 결과를 확인하십시오. 그들은 긍정적일 가능성이 높습니다.

저탄수화물 다이어트 검토

저탄수화물, 고지방 식단 : LCHF 영양 시스템. 아니면 금식과 운동없이 40 세 이상인 경우 체중 감량 방법은? 개인적인 경험과 의사의 의견. 수영복 전후 사진. 메뉴. OU 영양과 콜레스테롤. OU와 채식주의.

40 세 이상 (그리고 저는 이미 50 세입니다!) 추가 파운드를 얻는 것은 매우 쉽지만 너무 빠르고 간단하게 제거하면 효과가 없다는 것을 알고 있습니다. 결국, 신진 대사가 느려지고 식습관은 종종 동일하게 유지됩니다. 그리고 과자에 대한 스트레스와 애정은 허리와 배에 센티미터를 더합니다..

젊었을 때 체중 감량이 필요하다면 Bodyflex는 다이어트 없이도 많은 도움을주었습니다. 하지만 제가 이미 48 세 였을 때 심한 장기간의 스트레스에서 회복되었을 때 Bodyflex만으로는 효과가 없었습니다. 그런 다음 Ekaterina Mirimanova의 "System minus 60"이 저에게 완벽했습니다. 3 개월 반 만에 원하는 매개 변수를 달성했습니다 ( "이전"및 "이후"사진에서 검토)..

원칙적으로이 시스템은 달성 된 결과를 더 유지하는 데 도움이되며 경량 버전을 고수 할 수 있습니다. 그리고 그 결과는!

왜 저탄수화물 다이어트가 필요한가요??

✔ 우선, 완벽에는 한계가 없다, 이제 거울을 보며 허리와 복부에서 몇 센티미터를 더 제거 할 수있을 것 같습니다.

✔ 둘째로, 에스트로겐이 이런 일을했기 때문에 심장 혈관계의 상태를 돌볼 때입니다. 이제 나이와 관련된 변화로 인해 원하든 원하지 않든 문제를 직접 해결해야합니다.

그리고 조사를 시작했습니다. 다음은 건강한 OU (저탄수화물) 영양에 관한 흥미로운 책과 기사입니다.

- "탄수화물 음식-자살의 선택", D. Lebedeva, 내분비 학자, 기사; -Konstantin Monastyrsky의 "기능적 영양", 책;
- Konstantin Monastyrsky의 "탄수화물 대사 위반", 책;
- "음식과 두뇌", D. Perlmutter, K. Loberg, 책;
- 심장 외과 의사 D. Landell이 저지방 및 탄수화물 함량이 높은 식단이 혈관을 손상시키고 죽상 경화증을 유발하는 방법에 대한 기사;
- 저지방 고지방 식단으로 12 세부터 당뇨병의 심각한 합병증을 없앤 의사 Richard Bernstein의 전기.

많은 현대 의학 문헌과 연구를 연구 한 결과, 저는 식단에 탄수화물이 너무 많고 단백질이 적고 식물성 기름이 과도하고 동물성 지방이 거의 없다는 것을 깨달았습니다. 이것은 잘 확립 된 (그리고 오랫동안 구식 인) 의견과는 달리 혈관 손상의 경로입니다. 죽상 경화증.

● 우리 몸의 소화 가능한 탄수화물은 설탕으로, 과잉 설탕은 지방으로 전환됩니다. 식단에서 탄수화물의 지속적인 과잉은 혈당을 지속적으로 상승시켜 혈관의 만성 염증 (혈관 수축 및 고혈압의 경로), 비만, 제 2 형 당뇨병 및 기타 "쾌적한"결과를 초래합니다..

● 과도한 탄수화물은 피부의 탄력을 감소시켜 얼굴이 미끄러지고 눈 아래에 주머니가 형성됩니다.

신체의 노화는 DNA에서 전체 시스템에 이르기까지 모든 조직 및 내부 장기 구조의 모든 수준에서 발생합니다. 그리고 단백질 당화라고도 불리는 당화 또는 당화의 메커니즘은 사람의 모든 기관과 시스템에 적합합니다.
세 가지 용어는 모두 같은 것을 의미합니다. 아미노산 (읽기 단백질), 지방, DNA 및 유리 단당류 (포도당, 과당, 리보스, 갈락토스 등) 사이의 복잡한 생화학 반응으로 당화의 최종 생성물 (카르복시 메틸 리신, 메틸 글리 옥살, 글리 옥살, 1-, 3-deoxyglycazone, A-R dione 등). 이 과정을 Maillard 반응이라고합니다..
당화의 최종 산물-Advanced Glycosylation 완제품 또는 짧게 AGE-엄청난 파괴 효과가 있습니다..
이 과정도 정상적으로 발생하지만 소량으로 신체가 위반 사항을 신속하게 수정할 수 있습니다. 매일 나타나는 암세포에서 일어나는 일이지만 면역 체계가 암세포가 종양으로 퇴화되는 것을 허용하지 않습니다..
그러나 단순 탄수화물이 많으면 손상이 축적되고 AGE 량이 축적되고 신체의 노화가 가속화되고 수반되는 질병이 발생합니다..
AGE 인용 :

  • 내피 기능 장애, 그리고 이것은 차례로 죽상 동맥 경화증
  • 미토콘드리아 기능 장애 및 신경 조직 손상 (다발 신경 병증, 알츠하이머 병, 다발성 경화증 및 기타인지 장애)
  • 결합 조직의 콜라겐 및 엘라스틴 분자의 부착 (주름, 혈관벽 손상, 신장의 사구체 여과 장애, 관절 인대, 뼈 및 기타 조직 손상)
콜라겐 당화가 발생합니다.
  • 혈관의 탄력이 방해 받고 취약성이 증가하고 벽에 염증이 생기고 내강이 두꺼워지고 좁아지며 그 결과 장기와 조직에 대한 혈액 공급을 위반하고 죽종 형성의 전제 조건
  • 얼굴과 몸의 피부 탄력과 탄력이 감소하고 주름이 나타나고 얼굴 윤곽이 처지거나 눈 아래 주머니, 이중 턱, 전체 안색이 악화됩니다 (이 모든 것이 콜라겐 합성의 연령 관련 감소를 고려하지 않고)
(내분비 학자 saxarvnorme의 사이트에서 발췌. 전체 기사는 여기에 있습니다)

또한 탄수화물의 과잉은 설탕, 제과, 빵 및 파스타뿐만 아니라 과일, 전분 식품 (감자, 옥수수, 쌀), 콩과 식물 및 곡물입니다.

곡물, 시리얼, 녹말 채소, 과일에서 발견되는 복합 탄수화물 (올리고 및 다당류)은 위장관에서 흡수 될 때 단량체 (포도당, 과당 등)로 분해됩니다. 따라서 메밀 한 접시를 먹은 후 한두 시간 안에 단당류의 수준이 집에서 설탕을 측정 할 수 있지만 거짓말을 할 수있는 당뇨병 환자에게 충분히 높은지 확인하십시오. (출처)

그리고 빠르고 느린 탄수화물로의 구분은 완전히 정확하지 않습니다. 입안에서 직접 흡수되기 시작하는 인스턴트 탄수화물과 30-40 분 후 즉, 곧 포도당으로 변하기 시작하는 빠른 탄수화물로 나누는 것이 더 정확할 것입니다.!

► 나는 Konstantin Monastyrsky의 책에서 기능성 영양에 대해 많은 것을 배웠습니다. 그는 정상적인 단백질 섭취와 정상적인 (그러나 정통에 따르면 과장된) 지방 함량이있는 저탄수화물 식단을 호출했기 때문입니다. 하지만 그의 권고는 너무 엄격합니다. 아마도 미국에서는 과일과 채소를 포기하고식이 보충제로 대체하는 것이 이치에 맞을 것입니다. 그 이유는 이점이없고 화학 측정도 없다는 사실 때문입니다. 그러나 여기 구소련 국가에서는 많은 사람들이 여전히 마을에 dachas 또는 친척을 가지고 있으며 계절 천연 제품을 먹을 기회가 있습니다..

► 나는 내분비 학자 D. Lebedeva의 saxarvnorme 사이트에서 많은 것을 배웠습니다. 내분비 학자 D. Lebedeva는 내가 매우 존경하고 자신이 2 년 동안 저 수분 다이어트를 해왔습니다..

► 방대한 양의 자료, 연구, 기사, 권장 사항, 조언이 웹 사이트 lchf ru에 있습니다..

저탄수화물 LCHF (저탄수화물 고지방, "저탄수화물, 고지방"으로 번역됨)를 선택했습니다..

LCHF라는 이름은 2000 년대 중반 스웨덴에서 처음으로 공식 영양학이 저지방 식품이 건강에 좋고 지방이 탄수화물보다 더 위험하다는 생각을 포기한 최초의 국가에 나타났습니다..
압도적이고 증가하는 과학적 증거는 동물성 지방이 풍부하고 탄수화물이 적은 식품 인 LCHF가 다음과 같은 도움을 준다는 것을 확인합니다.
- 과체중을 잃고 결코 얻지 마십시오.
- 정상적인 혈당 수치를 유지하십시오.
- 심장과 혈관, 젊고 깨끗한 피부의 건강 유지.
더욱이, 점점 더 많은 과학적 증거가 설탕이 뇌에 미치는 이점에 대한 오래된 신화를 반박합니다. 첨가 된 설탕은 뇌에 독성이 있고 노인성 치매 발병에 기여한다는 증거가 있으며 LCHF는 깨끗한 마음을 유지하는 데 도움이됩니다. 오늘날 의사들은 설탕과 암의 관계와 저탄수화물 식단이 암 치료에 어떻게 기여하는지 진지하게 연구하고 있습니다. 이것은 단지 시끄러운 진술이 아닙니다. 각각의 뒤에 대규모 실험실 및 임상 연구가 있습니다. (출처 [링크])

식단에서 탄수화물을 크게 줄이면서 동물성 지방을 많이 섭취하면 (일일 총 칼로리 함량의 최소 60 %), 신체는 에너지를 위해 음식에서 이러한 지방을 분해 할뿐만 아니라 초과 량을 분해합니다. 또한 단백질은 세포의 주요 구성 물질이기 때문에 식단에 충분한 단백질이 있어야합니다..

LCHF 저탄수화물 식단은 19 세기 중반으로 거슬러 올라가는 뿌리를 가진 전혀 새로운 추세가 아닙니다.

윌리엄 번팅 (William Bunting)은 1863 년 저탄수화물 식단의 원칙을 대중에게 공식화 한 팜플렛 '체류에 관한 편지'를 출판했습니다. 체중 감량을 위해 스웨덴어로 "banta"라는 단어가 등장했고 LCHF가 매우 인기있는 남아프리카에서는이 시스템을 "banting"이라고 부릅니다..

LCHF 저탄수화물 식단은 다른 저탄수화물 식단 (Ducan, Kremlin)과 어떻게 다른가요?-여기.

LCHF는 Atkins 식단과 유사하지만 더 온화합니다. 매우 힘든 첫 번째 단계의 Atkins는 케토시스에 진입해야합니다. LCHF에서는 이것이 전혀 필요하지 않습니다. 단계를 건너 뛰고 탄수화물을 줄이고 충분한 단백질과 동물성 지방을 섭취 할 수 있습니다..

스포츠 저탄수화물 다이어트 (건조)는 고 단백질, 저탄수화물 및 LCHF 영양과 달리 매우 낮은 지방을 권장합니다. 그러나 항상 그렇게 먹을 수는 없습니다. 왜냐하면 몸은 단백질을 포함한 단백질 분해로 에너지를 섭취하기 때문입니다.).

혈관 차단 및 콜레스테롤을 두려워하는 사람들을 위해.

많은 사람들에게 포화 동물성 지방을 먹는 것은 끔찍합니다. 그리고 우리 모두가 비만과 심혈관 질환 (혈관을 막음)의 원인이라고 오랫동안 확신 해 왔기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 네, 그렇습니다. 그리고 그들은 틀 렸습니다! 1984 년부터 2014 년까지 50 건의 연구가 수행되었으며 1,000,000 명 (즉, 백만 명 이상)이 참여했습니다. 그들은 또 다른 이유로 포화 지방 섭취가 막힘, 뇌졸중 또는 심장 마비로 이어지지 않는다는 것을 보여주었습니다. 여기와 여기에서 그것에 대해 읽을 수 있습니다..

그리고 동물성 지방, 달걀 노른자 및 고기에는 혈관을 막는 나쁜 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니까? 아니. 그들은 콜레스테롤을 포함하고 있지만 이것이 나쁘다는 정보는 잘못된 것으로 판명되었습니다. 콜레스테롤은 삶에 필수적이며 나쁜 콜레스테롤이 발생하지 않습니다. 이것은 잘못된 정의입니다. 그리고 음식의 콜레스테롤은 우리 몸의 콜레스테롤 수치에 거의 영향을 미치지 않습니다. 이것은 많은 권위있는 출판물과 과학자들이 말하고 쓰는 것이지만 확립 된 고정 관념을 깨는 것은 매우 어렵습니다. 이 주제에 관심이있는 경우 여기에서 살펴볼 수 있습니다. 그리고 이것을 읽으십시오.

스웨덴 건강 기술 평가위원회는 16,000 (!)의 과학적 연구를 분석하고 결론에 도달했습니다. 그들은 지방이 많은 음식에서 나아지지 않고 지방이 아니라 탄수화물에서 "지방을 얻습니다"(여기에서 자세히 설명).

● 저탄수화물 식단 (또는 더 정확하게는 영양 시스템) LCHF의 기본 원칙 :

단백질-총 일일 칼로리의 20 %

지방-총 일일 칼로리의 60-70 %

탄수화물-총 일일 칼로리의 10-20 %

다음을 완전히 제거하여 탄수화물을 줄입니다.

- 설탕을 포함하는 모든 것

- 모든 곡물 (쌀과 메밀도), 곡물

- 우유 (신 우유는 가능하지만 달콤한 요구르트는 가능하지 않음)

- 모든 밀가루 제품 (코코넛, 아몬드 가루, 차전자피도 가능)

- 전분 (감자, 옥수수), 젤리, 그레이비, 전분 소스가 포함 된 모든 것

및 제한 :

- 과일 (각각 사과 1 개, 귤 1 개 또는 배 1 개, 아보카도, 바나나 반개).

- 특히 수박, 포도 제한

- 당근, 사탕무, 호박, 완두콩 제한

왜 그러한 제한 :

현대 과일에는 많은 설탕, 포도당 및 과당 혼합물이 다른 비율로 포함되어 있습니다. 바나나에는 약간 더 많은 포도당, 사과 및 배-과당이 포함되어 있습니다. 그러나 과당의 높은 섭취는 또한 심각한 문제로 가득 차 있습니다. 포도당이 간에서 지방으로 처리되는 것보다 더 활동적이라는 것이 입증되었습니다. 그러나 정상 체중의 사람들은 과일을 완전히 제거 할 필요가 없습니다. 우리는 조정과 합리적인 제한을 요구합니다. 바나나 하나에는 코카콜라 한잔만큼 탄수화물이 들어 있고 큰 사과에는 설탕 3-4 티스푼이 들어 있습니다. 비만 및 과체중 인 사람들의 경우 활동적인 체중 감량 단계에서 과일을 제외하는 것이 좋습니다. (출처 [링크])

트랜스 지방 (마가린)은 엄격히 금지되며,이를 포함하는 제품은 모두 반제품, 패스트 푸드입니다..

어떤이? 가능한 것?

지방에서 :

- 첫 번째 냉 압착 코코넛 오일;

- 20 % 이상의 지방, 바람직하게는 30 % 이상의 크림;

- 고지방 사워 크림;

- 수제 마요네즈 (단, 해바라기 기름이나 오메가 -6가 과도하게 함유 된 다른 기름에는 포함되지 않음). 왜-여기를 읽으십시오.

단백질에서 :

- 해산물, 특히 지방이 많은 생선;

- 수제 소시지, 수제 소시지 (전분없이 만!);

- 햄, 베이컨, 삶은 돼지 고기, 잼, 젤리 고기.

할 수있다:

- 감자를 제외한 모든 야채.

- 녹색-모두.

- 버섯

- 견과류;

- 지방 케 피어, 발효 구운 우유, 요구르트;

- 단단하고 부드러운 치즈 (그러나 트랜스 지방, 마가린 및 가공 치즈가 아닌 "치즈 제품"은 아닙니다!);

- 지방 코티지 치즈;

- 올리브, 올리브;

- 시라 타키 국수;

- 치아;

- 참깨;

- 아마 씨앗;

- 해바라기 씨, 호박씨 등.

베이커리 제품.

천연 감미료 (스테비아, 에리트 리톨) 및 차 전자를 사용하여 코코넛, 아몬드 및 참깨 가루로 제품을 만들 수 있습니다..

알코올:

드라이 와인-레드, 화이트, 로제
드라이 사이다
증류주 기반 음료 : 보드카, 위스키, 진, 코냑, 럼, 데킬라

● 튀김 요리?

라드, 버터 기름 또는 정제 된 코코넛 오일.

● 섭취량 (1 인분)?

원하는만큼 먹을 수 있지만 여전히 과식하지 마십시오..

그리고 나는 시도하기로 결정했습니다.

내 경험.

15_06_17의 신문으로 전에 촬영 :

사진에서 보시다시피 저는 비만이 아니고 누가 알겠습니까? 살을 빼기가 매우 어렵습니다. 식단이 지방이 많고 단백질이 많으며 탄수화물이 적 으면 더 나아질 수 있는지 알아볼 수있는 좋은 기회입니다. 또는 체중을 줄일 수 있습니다?

내 음식. 메뉴.

1 차 조식.

그라운드 블랙 커피 (고품질)-차 3 개. 슬라이드로 (저기압입니다). 처음에는 1 작은 술로 커피를 마 셨습니다. 설탕을 넣지 않고 (또는 설탕을 넣지 않고 대신 호두의 핵소체, 할바 또는 초콜릿 1 칸과 같은 작은 조각).

+ 2 큰술 크림 20-33 % 지방

+ 1 작은 술 코코넛 오일 (커피에 넣음)

아주 맛있는! 미니 믹서로 크림을 휘젓고 그 위에 계피를 뿌렸는데 믹서가 다 타서 커피에 크림을 붓습니다. 이제 저는 일반적으로 설탕없이 크림과 코코넛 오일로 커피를 마 십니다. 아주 맛있는 것으로 밝혀졌습니다! 나는 설탕이없는 단순한 커피를 좋아하지 않지만이 버전에서는 맛있습니다.!

이렇게 코코넛 오일과 크림을 곁들인 커피를 마친 후에는 먹고 싶지 않아서 다음에 한 시간 정도면 먹습니다.

2 차 조식.

수제 반숙 계란 2 개 (항상 소금 포함)

+ 두꺼운 버터 층이있는 메밀 덩어리;

+ 껍질이없는 오이, 피망 또는 올리브 몇 개;

+ 케 피어 2.5 지방 반 컵 또는 발효 구운 우유 4 % 지방.

또는 계란 두 개, 치즈 몇 조각 (약 100g), 토마토, 케 피어 반 잔 :

✔ 또는 오믈렛 (계란 2 개 + 크림 20-30 %, 허브 1 큰술) + 치즈 + 케 피어 + 오이 :

✔ 또는 사워 크림과 파, 소금을 곁들인 코티지 치즈 (지방, 수제).

✔ 또는 페타 샐러드.

점심이나 저녁에는 같은 요리가 적합하므로 하나의 목록에서 선택할 수 있습니다. 점심으로 하나를 선택하고 같은 목록에서 저녁으로 다른 하나를 선택하면.

점심 1.5 ~ 2 시간 후, 크림과 코코넛 오일로 커피를 두 번째로 마실 수 있습니다..

공식 만찬. 19 : 30 ~ 20 : 00 경.

점심 또는 저녁 식사로 선택해야 할 것.

✔ 고기 (예 : 스테이크) 및 샐러드 :

✔ 애호박 또는 기타 야채로 끓인 고기 (모든 것) :

✔ 또는 구운 / 조림 생선 (예 : 고등어 + 샐러드) :

✔ 또는 콜리 플라워 또는 브로콜리를 곁들인 굴 라시 (밀가루 드레싱 없음);

✔ 또는 라드에 튀긴 치킨 찹;

✔ 또는 허브와 사워 크림을 곁들인 야채 샐러드와 베이컨, 베이컨 몇 조각 또는 마늘 1 쪽을 곁들인 삶은 돼지 고기;

✔ 또는 오이로 만든 수제 소시지 (오이, 소시지가 아닌 이중 보일러에서 직접 요리합니다).

✔ 또는 20-30 % 사워 크림의 샴 피뇽;

✔ 저녁 식사를 위해 종종 양질의 라드 (훈제하지 않음) 두 조각과 샐러드

겨울에는 냉동 야채를 고기로 요리 할 수 ​​있습니다. 저는 특히 멕시칸 또는 레초 (Lecho)를 좋아합니다. 즉석에서 만든 냉동 야채 믹스를 이중 보일러에서 조리하고 녹인 버터를 뿌렸습니다. 소금에 절인 양배추, 절인 오이, 해초 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

간식.

대부분의 경우 간식을 먹고 싶지 않습니다. 저탄수화물 LCHF는 매우 만족스러운 음식으로 식사 사이에 굶주림이 없습니다. 하지만 갑자기. 먹을 수있는 것 :

✔ 호두 (2 개)

✔ 또는 2.5 % 지방의 케 피어 반 컵 또는 4 % 발효 구운 우유

✔ 또는 1-2 조각의 치즈

✔ 또는 삶은 달걀

✔ 또는 계절에 따라 딸기 반잔, 사과 1 개, 배 1 개, 바나나 반)

식욕에 따라 원하는만큼 해바라기 씨를 뜯는 걸 좋아해요.

제발.

일주일에 한두 번-아이스크림 (초콜릿이나 첨가물이없는 흰색 지방 아이스크림, 천연 크림 또는 코코넛 오일을 선택), 일주일에 한 번-맥주 한 잔.

한 달 동안 나는 아주 큰 피자를 한 번 허용했습니다. 그리고 두 번-크림과 함께 수제 케이크 몇 조각. 여러 번 일어 났고 저항 할 수 없었고 바나나 반이 아니라 1-2 개를 먹었습니다.

체중 감량.

아마도 나는 처음에 뚱뚱하지 않았기 때문에 사진에서 그 차이가 눈에 띄지 않을 것입니다. 하지만 체중이 줄었습니다! 그리고 이것에도 불구하고 깊은 노년 호르몬 변화와 신진 대사 둔화 형태의 연령 및 관련 결과.

처음에는 매일 볼륨을 측정 한 다음 일주일에 한 번.

그런 식사의 첫 주 동안

허리에 MINUS. 1.cm

배꼽 빼기. 1.cm

엉덩이 빼기. 0.5. 센티미터.

처음에는 과체중이 아니 었음에도 불구하고 다시 주목하십시오.이 경우 볼륨을 줄이는 것이 매우 어렵습니다! 따라서 이것은 엄청난 결과입니다..

두 번째 주 동안 - 다른 하나는 허리와 복부에서 1cm, 엉덩이에서 0.5cm를 뺀.

셋째 주 - 허리와 복부에서 마이너스 1cm, 엉덩이에서 마이너스 0.5cm.

넷째 주 - 변경없이. 이것은 피자와 케이크가 있었던 주입니다

다섯째 주와 여섯째 주 - 변경없이. 그러나 이것은 충분하기 때문에 전혀 나를 화나게하지 않습니다. 더 이상 살을 빼고 싶지 않아 너무 마른 건 못 생기고 건강하지 않아.

총계.

저탄수화물 (6 주)을 조금 섭취 한 지 한 달 후, 약간의 안도감이있었습니다.

허리에 MINUS. 3.cm

배꼽 빼기. 3.cm

엉덩이 빼기. 1.5. 센티미터.

참고-이것은 운동이 없습니다! 이번에는 특별히 운동을 제외하고 신체 활동을 늘리지 않았습니다..

안녕.

갑작스럽게 그런 식사로 바꿨 기 때문에 언젠가는 단맛에 익숙해 져서 처음 며칠 동안 기분이 좋지 않았습니다. 초기에는 무기력, 심한 피로, 졸음, 때로는 약간의 메스꺼움이있었습니다..

그러나 일주일 후이 모든 것이 지나갔고 더 나은 변화가있었습니다. 나는 더 적은 시간의 수면으로 충분한 수면을 취하기 시작했고 더 많은 주의력을 갖게되었습니다.

가죽. 영양을 섭취하기 전에 내 피부는 조합 (T-zone은 지성, 뺨은 정상이지만 건조 경향이 있음) 이었지만 문제가되지 않았습니다. 농포 발진이 없었습니다. OU에서 1.5 개월 후 나는 변화를 느끼지 못했고 피부가 더 뚱뚱해지지 않았고 여드름이 나타나지 않았습니다..

머리. 나는 변화를 눈치 채지 못했고 떨어지지 않았습니다. 급격한 식단 변화로 인해 발생할 수 있습니다..

✔ K. Monastyrsky는 다음과 같이 경고합니다. 위장관 (위염, 췌장염, 담낭염)이있는 경우 갑자기 저탄수화물로 전환하지 마십시오. 점차적으로 탄수화물을 줄이고 지방과 단백질을 추가하십시오. "Physiological Nutrition"이라는 책에서 그는 자세한 권장 사항을 제공합니다..

마이너스.

✔ 이런 종류의 음식은 저렴하지 않습니다. 물론 감자, 만두, 만두, 파스타를 그레이비와 함께 먹는 것이 훨씬 저렴합니다. 그러나 결국에는 마약에 돈을 쓸 것입니다..

✔ "탄수화물 바늘"에서 뛰쳐 나오기 힘들다, 특히 처음 2 주 동안은 단 것을 원하는 습관에서.

✔ 야채를 적게 먹으면 변비가 발생할 수 있습니다.

2 년 동안 저탄수화물 다이어트를해온 저명한 내분비학자가 팁을 발표했습니다.

OU 영양에 대한 일반적인 실수와 해결 방법.
이 기사는 그녀의 블로그에서 읽을 수 있습니다 (내분비 학자 "Sugar is normal"의 블로그 참조), 여기 링크

✔ 당뇨병에 더 일반적으로 시행되는 엄격한 저탄수화물 식단 (케토 식단)에서는 결장에있는 박테리아가 충분한 수용성 섬유질과 불용성 전분을 얻지 못할 수 있습니다. 이런 일이 일어나지 않도록 매일 식단에 바나나 절반을 포함시키는 것으로 충분합니다..

LCHF로 저탄소를 얼마나 유지할 수 있습니까??

의사를 포함한 많은 사람들이 수년간 "앉아"있습니다 : D. Lebedeva-2 년, A. Enfeldt-8 년, K. Monastyrsky-17 년, R. Bernstein-40 년 (링크)

. LCHF 영양 및 건강.

저탄수화물 LCHF 식사는 고당을 정상화합니다!

이 식단의 도움으로 제 2 형 당뇨병, 비만, 우울증 및 고혈압으로 고통받은 K. Monastysky는 건강 문제를 해결했습니다. 그는 "기능적 영양"이라는 책에서 이에 대해 자세히 씁니다..

12 세부터 제 1 형 당뇨병을 앓고있는 R. 번스타인은이 식단의 도움으로 건강을 매우 효과적으로 유지하여 지금도 80 세 이상 이어도 살아 있고 건강하며 일하고 있습니다..

당뇨병 환자와 고혈당 환자는 당뇨병 치료 웹 사이트를 참조하십시오..

저탄수화물 LCHF-영양 및 채식주의 자 (비건).

이 리뷰와 몇 가지 의견을 작성한 후이 문제를 조사하고 리뷰를 보완했습니다..

저탄수화물 LCHF- 영양 및 채식주의는 젖산-채식주의 (유제품을 사용할 수있는 경우)와 쉽게 호환됩니다. 그러면 LCHF의 기본 원칙 인 영양 (단백질의 20 %-치즈, 코티지 치즈, 신 우유 + 견과류, 씨앗, 치아, 두부에서 추출)을 쉽게 고수 할 수 있기 때문입니다. 그리고 코코넛 오일과 아보카도 때문에 지방의 60-70 %). 계란을 할 수 있다면 (vegetarianism)-전혀 문제 없습니다.

비건은 단백질 20 %-지방 60-70 %-탄수화물 10-20 %의 균형을 이루기 위해 열심히 노력해야합니다. 그러나 달성 가능합니다. 단백질은 씨앗, 견과류, 콩 제품 및 퀴 노아에서 얻을 수 있습니다..

여기에이 주제에 대한 기사.

결론.

저탄수화물 LCHF 다이어트를하면 나처럼 50 살이 되어도 운동 없이도 체중을 줄일 수 있습니다! 또한 그러한 식단은 매우 편안합니다. 배고픔이 전혀 없습니다..

지금은 과체중, 고혈압 또는 설탕에 문제가 없기 때문에 지금은이 식단을 더 고수 할 계획입니다..

OU-LCHF에 2 개월 동안 근무했습니다. 지난 1 주 동안 엉덩이에서 0.5cm 더 빼기!

단식과 운동없이 2 개월 동안 총 :

✔ 배-3cm

✔ 허리-3cm

✔ 엉덩이-2cm

나는 매우 자유롭고 가벼운 LCHF 다이어트를 고수합니다. 그리고 그녀는 빵, 빵, 시리얼, 파스타를 완전히 제거했습니다. 하지만 때로는 일주일에 한 번 감자 나 옥수수를 살 수 있습니다. 나는 커피에 설탕 (1 작은 술)을 넣고 지난달 아침에는 매일 젤라틴 디저트를 먹었는데 관절에 좋고 설탕으로 요리하는 것을 좋아한다. 가끔 만두 나 팬케이크를 먹을 수 있습니다. 일주일에 한 번 초콜릿 바, 케이크 한 조각, 홈 메이드 애플 파이를 먹을 수 있습니다.

볼륨은 환불되지 않습니다.!

당신의 건강과 쉬운 체중 감소!

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